Etichettatura

Indicazione quantitativa degli ingredienti: se la presenza è inferiore a quanto dichiarato in etichetta.

Dichiarazione nutrizionale: i contenuti obbligatori e le modalità di calcolo.

Carni avicole fresche preimballate: indicazione in etichetta del titolare del macello.

Vendita di carne di vitello: mancata indicazione dell’età in etichetta, sanzioni e responsabilità.

Filetti di pesce congelati: riconfezionamento in vaschette più piccole ed etichettatura.

Creme spalmabili e utilizzo del termine “burro”.

Etichettatura degli additivi alimentari nel commercio B2B: le regole generali e gli ulteriori obblighi della normativa di settore.

Webinar Etichettatura alimentare nella filiera ortofrutticola: le regole per i prodotti ortofrutticoli freschi e di IV gamma, i succhi e nettari di frutta, le confetture e marmellate.

Indicazione del prezzo di vendita per alimenti preimballati.

Webinar Etichettatura alimentare: focus su Paese di origine e dichiarazione nutrizionale.

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