CIBUSLEX: SERVIZI LEGALI PER IL SETTORE ALIMENTARE
CibusLex è un servizio attivato dallo Studio Legale Stefano Senatore, per fornire assistenza, consulenza e formazione altamente qualificate in materia di diritto alimentare e vitivinicolo
Supportiamo le aziende operanti nel mercato italiano ed europeo e nei mercati extra-UE, che producono, importano, esportano e commercializzano alimenti e bevande
L’Avvocato Stefano Senatore aderisce al network professionale “Partner 24 ORE Avvocati” del gruppo Il Sole 24 Ore
I nostri Servizi
Etichettatura ed informazioni al consumatore
Informazioni obbligatorie, informazioni volontarie, claims nutrizionali e salutistici.
Diritto
vitivinicolo
Produzione e commercio, etichettatura, DOP e IGP, registri e dichiarazioni, vini aromatizzati.
Sicurezza ed igiene
degli alimenti
Rintracciabilità, ritiro e richiamo, requisiti di igiene, Haccp, flessibilità.
Integratori, alimenti arricchiti e novel food
Integratori, alimenti arricchiti, novel food, alimenti a fini medici speciali, dietetici, prima infanzia.
Indicazioni geografiche e di qualità
DOP, IGP, STG, biologico, produzione integrata, marchi collettivi e di certificazione.
Organizzazione dell’impresa
e rapporti commerciali
Contratti, e-commerce, marchi d’impresa, sanzioni, recupero crediti, controversie.
Diritto
amministrativo
Adempimenti per avvio attività, contributi pubblici, procedimenti e ricorsi amministrativi.
Formazione e consulenza aziendale
Corsi di formazione in azienda, webinar, consulenza continuativa.
Ultimi approfondimenti
Ristorazione: cucina e sala ristorante possono essere separati da una via pubblica.
Quesito: Un ristoratore vorrebbe realizzare una cucina in un locale adiacente alla sala ristorante. I camerieri, però, sarebbero obbligati ad attraversare un breve tratto di strada pubblica per portare le pietanze dalla cucina ai tavoli. Possono farlo, nel caso in cui lungo il percorso venisse posta una struttura coprente amovibile?
Commercializzazione di farina di mais e di uova allo stato sfuso.
Quesito: Un negozio di alimentari può vendere farina di mais e uova sfuse?
4° Congresso di diritto alimentare.
Nelle giornate di giovedì 27 e venerdì 28 ottobre 2022 si terrà a Milano il 4° Congresso Diritto Alimentare, promosso da Only Food e Packaging Meeting.
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