Formazione

Cibi e bevande fermentate: due corsi teorico-pratici alla Fondazione Edmund Mach.

Convegno: Piwi e disciplinari di produzione DOC.

Webinar: I controlli ufficiali nel settore alimentare: diritti, obblighi e strumenti di tutela. Focus su controperizia e controversia.

Convegno: Il plusvalore dell’origine geografica. Le novità su DOP e IGP, marchi collettivi e di certificazione.

Webinar PFAS: Rischi Tossicologici, Aspetti Regolatori e Sanzionatori per le Imprese Alimentari.

Webinar: La protezione delle indicazioni geografiche – Una guida alla riforma per gli operatori.

Webinar: L’etichettatura del vino e le nuove regole su ingredienti e dichiarazione nutrizionale.

Webinar: La dichiarazione nutrizionale, i sistemi front-of-pack ed il Nutri-Score.

6° Congresso di Diritto Alimentare: informazione e formazione per i professionisti del settore.

Corso online sull’etichettatura alimentare per prodotti vegani, vegetariani e plant-based.

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