Posts by CibusLex

Ristorazione: cucina e sala ristorante possono essere separati da una via pubblica.

Commercializzazione di farina di mais e di uova allo stato sfuso.

4° Congresso di diritto alimentare.

Macelleria: preparati venduti al banco e indicazione di additivi ed enzimi.

Webinar Etichettatura alimentare nella filiera ortofrutticola: le regole per i prodotti ortofrutticoli freschi e di IV gamma, i succhi e nettari di frutta, le confetture e marmellate.

Indicazione del prezzo di vendita per alimenti preimballati.

Webinar Etichettatura alimentare: focus su Paese di origine e dichiarazione nutrizionale.

Depositi di prodotti congelati di origine animale: obbligo di riconoscimento ed eccezioni.

Webinar Etichettatura alimentare: le regole generali, gli allergeni, il termine minimo di conservazione e la data di scadenza.

Prodotti non preimballati, le informazioni obbligatorie per gli ingredienti composti.

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