Sabato 26 marzo 2022, alle ore 11.00 presso il MUSE di Trento, saremo ospiti della nuova edizione di Vinifera, Mostra mercato dei vini artigianali dell'arco alpino.

Nell'ambito della manifestazione si terrà, infatti, un'interessante masterclass sul tema 'PIWI DOC: i vitigni resistenti nelle denominazioni di origine'.

Sarà un'occasione di aggiornamento e confronto che, partendo dalle modifiche normative introdotte con la riforma della PAC del 2021, offrirà un quadro sui nuovi percorsi e prospettive per l'utilizzo delle varietà resistenti nei prodotti vitivinicoli a denominazione di origine.

Il dibattito, moderato dal giornalista MAURIZIO GILY, coinvolgerà i seguenti relatori:

• STEFANO SENATORE, avvocato e docente di diritto alimentare e vitivinicolo;
• MARCO STEFANINI, docente della Fondazione Edmund Mach;
• ALESSANDRO SALA, presidente dell’associazione PIWI Lombardia;
• NICOLA BIASI, per la rete d'impresa 'Resistenti Nicola Biasi'.

Considerata la capienza di posti limitata, consigliamo agli interessati di preiscriversi attraverso la seguente pagina dedicata.

Il programma integrale di Vinifera è invece disponibile qui.